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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
05/12/2023 |
Data da última atualização: |
05/12/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
BOSCHETTI, J. C. L.; SOARES, K. L.; CARVALHO, G. R.; VERDIN FILHO, A. C.; TON, A. M. M.; PEREIRA, T. de M. C.; SCHERER, R. |
Afiliação: |
Júlia Carolina Lopes Boschetti; Karla LÃrio Soares; Glaucimeire Rocha Carvalho; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Alyne Mendonça Marques Ton; Thiago de Melo Costa Pereira; Rodrigo Scherer. |
Título: |
O consumo de café conilon rico em CGAs melhora a cognição e reduz o estresse oxidativo em idosos com doença de Alzheimer: um estudo piloto. |
Título original: |
CGAs-Rich Conilon Coffee Consumption Improves Cognition and Reduces Oxidative Stress in Elderly with Alzheimer?s Disease: A Pilot Study |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
Journal of Alzheimer's Disease , vol. 97, p. 1-8, 2023. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Contexto: O consumo de café tem sido associado a efeitos benéficos quando se trata da doença de Alzheimer (DA). Porém, até onde sabemos, não existem estudos sobre o consumo de café Conilon em idosos com DA. Objetivo:Avaliar os efeitos do consumo de café Conilon em idosos com DA. Métodos: O estudo foi realizado com 9 participantes que consumiram no mÃnimo 2 xÃcaras (xÃcara de 200 mL) de café Conilon por dia durante 90 dias. A avaliação cognitiva foi feita antes (T0) e após 90 dias (T90). Foram realizadas análises sanguÃneas em T0 e T90, bem como avaliação de produtos proteicos de oxidação avançada (AOPP) e espécies reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS). Os teores de ácidos clorogênicos e cafeÃna na bebida de café foram quantificados por cromatografia lÃquida. Resultados:Durante o tratamento, os participantes consumiram pelo menos 550 mg e 540 mg de CGAs e cafeÃna, respectivamente. Uma melhora significativa na cognição entre T0 e T90 foi observada nos testes MEEM, CTP e desenho do relógio. Além disso, houve redução significativa de AOPP (37%) e TBARS (60%), indicando redução do estresse oxidativo. O consumo do café não alterou significativamente nenhum parâmetro sanguÃneo, o que confirma a segurança do tratamento com café durante os 90 dias. Conclusões:Nosso estudo demonstrou pela primeira vez que o consumo regular de café com altas quantidades de AGCs e cafeÃna melhora as funções cognitivas e reduz o estresse oxidativo, sem alterar os parâmetros sanguÃneos que indicam possÃveis sinais de toxicidade em órgãos-alvo clássicos. MenosContexto: O consumo de café tem sido associado a efeitos benéficos quando se trata da doença de Alzheimer (DA). Porém, até onde sabemos, não existem estudos sobre o consumo de café Conilon em idosos com DA. Objetivo:Avaliar os efeitos do consumo de café Conilon em idosos com DA. Métodos: O estudo foi realizado com 9 participantes que consumiram no mÃnimo 2 xÃcaras (xÃcara de 200 mL) de café Conilon por dia durante 90 dias. A avaliação cognitiva foi feita antes (T0) e após 90 dias (T90). Foram realizadas análises sanguÃneas em T0 e T90, bem como avaliação de produtos proteicos de oxidação avançada (AOPP) e espécies reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS). Os teores de ácidos clorogênicos e cafeÃna na bebida de café foram quantificados por cromatografia lÃquida. Resultados:Durante o tratamento, os participantes consumiram pelo menos 550 mg e 540 mg de CGAs e cafeÃna, respectivamente. Uma melhora significativa na cognição entre T0 e T90 foi observada nos testes MEEM, CTP e desenho do relógio. Além disso, houve redução significativa de AOPP (37%) e TBARS (60%), indicando redução do estresse oxidativo. O consumo do café não alterou significativamente nenhum parâmetro sanguÃneo, o que confirma a segurança do tratamento com café durante os 90 dias. Conclusões:Nosso estudo demonstrou pela primeira vez que o consumo regular de café com altas quantidades de AGCs e cafeÃna melhora as funções cognitivas e reduz o estresse oxidativo, se... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Alzheimer. |
Thesagro: |
Coffea Canephora; Doença. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://content.iospress.com/articles/journal-of-alzheimers-disease/jad230843
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
11/01/2017 |
Data da última atualização: |
11/01/2017 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MAURI, A. L.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; ANDRADE, S.; COMÉRIO, M.; KAULZ, M.; NUNES, W. |
Afiliação: |
Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Aldo Luiz Mauri, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Marcone Comério, Incaper; Marciano Kaulz, Incaper; CBP&D-Café/INCAPER. |
Título: |
Emprego de diferentes populações de hastes como condicionantes da produtividade do cafeeiro arábica. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 41., 2015, Poços de Caldas. Com mais tecnologia, mas café se aprecia: trabalhos apresentados. Poços de Caldas: Fundação Procafé, 2015 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A cafeicultura sempre representou sua potencialidade no cenário nacional e principalmente no Estado do Espírito Santo, destaca -se por sua elevada produção gerando milhares de empregos notadamente no perdodo da colheita. A busca por melhorias tem sido constantes, a produtividade, a qualidade e a sustentabilidade são objetivos fundamentais em seus cultivos, conduzidos em sua grande maiorias com base na agricultura familiar. O Estado ainda c forte no setor produtivo, sendo o terceiro maior produtor nacional de café arábica, com uma safra estimada para o ano de aproximadamente 2.745 milhões de sacas do produto beneficiado (CONAB, 2015). A formação e a condução de lavouras de café arábica capazes de alcançar maiores produtividades facilitar o manejo e gerar um produto de boa qualidade tem sido desafios constantes. Dentro dessas tecnologias os arranjos produtivos podem contribuir com o aumento da produtividade como também facilitar o manejo de poda e colheita dessas lavouras. |
Palavras-Chave: |
Café arábica. |
Thesagro: |
Agricultura Familiar; Café; Produção. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2581/1/BRT-Empregodediferentes-verdim.pdf
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Marc: |
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